2 db csülök2 kg sertéscomb3 fej vöröshagyma3-4 gerezd fokhagymaétel ízesítősószerecsendiómajoránnabazsalikomőrölt köményparadicsompaprikacsípős paprika krémpirospaprikaA csülökből kiszedni a csontot, és félbe vágni. (én fűrészelni szoktam így nem lesz szilánkos)A húst…

  4 rész gyömbér izű üdítő» 2 rész citromos üdítő» 1 teáskanál grenadine» 1 narancs karika» 1 koktél cseresznye» jégkocka   Fogjunk egy poharat, tegyünk bele némi jégkockát. Öntsük rá az üdítőket és a grenadine-t. Koktélcseresznyével és narancskarikával,…

Hozzávalók: -Darált zabpehely vagy zabpehelyliszt-4db tojás-50g proteinpor(csokis)-5dl víz-olívaolaj-egy csipetnyi tengeri só Ezt az egészet összekeverjük majd kisütjük. De még megfejelhetjük azzal ha a frissen sütött forró palacsintába rakunk egy protein csokit ami közben…

Hozzávalók: 4-5 halszelet, ez lehet ponty,busa fél kg apróhal,keszeg,stb 2 fej hagyma 2 közepes burgonya pirospaprika fokhagyma bors só ételízesítő,vagy halászlékocka   A hagymát üvegesre pirítom,majd hozzáadom az apróhalat,és a kis kockákra vágott…

Egy igazi hamisítatlan nagyMagyar étel :D  20 dkg füstölt szalonna, 1 kg lecsópaprika, fél kg paradicsom, 30 dkg hagyma, 1-2 erőspaprika, 5-6 gerezd fokhagyma, só, cukor, szines paprika. A felszeletelt szalonnákat  bevagdalom, majd a fazékban kisütöm. Ráteszem az apróra vágott…

Hozzávalók: 1 csomag makaróni(ha lehet durumlisztből) fél kg darált hús 1 fej hagyma 1 kisebb sárgarépa 1 doboz paradicsompüré(a nagyobb doboz,nem a kis májkrémes) só,bors,oregánó   A hagymát üvegesre pirítjuk,hozzáadjuk a húst,átforgatjuk,rá a paradicsompürét,a…

Nehéz ügy. Ugyanis ez a hal ehetetlen,gumiízű,rágós,és még sorolhatnám. Viszont biztosan beleestünk abba a hibába,hogy vittünk haza,mert occó volt a tescoba. Akkor készítsük el, hogy ehető legyen. Nehéz lesz:)  A halszeleteket sózzuk, borsozzuk. A mézes mustárt a tejszínnel…

4 db hátsó nyúlcomb 8 gerezd fokhagyma 30 dkg zsír 2dl víz 1 ek vadas fűszerkeverék(lehet grill, magyaros is) 1 csipet só 4 csík szalonnaElkészítés:A combokat sütés előtt kb. 16 órával előkészítjük: Jól megmosom, a vastag húsnál bevágom. Alaposan beledörzsölöm a…

Hozzávalók: 1kg pacal,mirelit ne szarakodjunk a tisztítás -csíkozással fél kg vöröshagyma babérlevél só bors pirospaprika erős pista fokhagyma   Megfogjuk a pacalt, főzzük babérleveles vízben 2 órát lagalább,vagy attól függ milyet sikerül vennünk,a lényeg az,hogy…

Sólet tojással Hozzávalók (6 személyre):40 dkg tarka (fürj) szárazbab, 1/2 kg zsíros marhahús és 1 nagy libacomb, 25 dkg füstölt libahús, 3 púpozott kanál liszt, 20 dkg gersli, 6 tojás, 2 nagy vöröshagyma, 1 nagy kanál libazsír. A babot főzés előtt 24 órával beáztatjuk ha…